Descriere
La foc lent ca sa se combine cele mai nebanuite arome, la timp indelung ca se intrepatrunda gusturi care mai de care mai savuroase, la gustat din ora in ora ca sa fim siguri ca iese exact cum trebuie si mai ales la reteta aia pe care o stim dupa ce am facut sedinte in familie cu matusile si bunicile noastre. Ei, zacusca de ghebe cu legume incepe inca dis-de-dimineata prin padurile de pe langa noi, unde mergem sa culegem pe spranceana sprintenele ghebe. Totul se prinde in hora gustului apoi cu legume care mai de care mai saltarete: ardei capia, rosii, ceapa, gogosari. Punem cu varf zacusca in borcane generoase si o lasam la relaxat pentru ca tu sa ai pe masa un produs despre care garantam ca o sa iti fie pe plac. Cumpara-l de aici si umple camara dar grabeste-te ca multe borcane nu prea mai avem.
Ingrediente:
-ghebe(min 35%)
-ardei capia copt(min 40%)
-ceapa,
-ulei de floarea soarelui,
-suc de rosii,
-sare neiodata
-foi de dafin
-piper
Valoare energetica(100 gr):118,6 kcal
Carbohidrati:9,14 gr
Grasimi:7,92 gr
Proteine:2,69 gr
Sare:1 gr
Recenzii
Nu există recenzii până acum.